2017/04/24

爽やかな香り

時々、仙台の花市場へ行く。

ご注文いただいた花束を作る時、活けこみの花を買いに行く時
季節の花を見にいくだけの時、コーヒーの木を探しに行ったり。

もう十数年通っているけど、何度行っても、綺麗だったり、珍しい花や植物を見るのは楽しい。
特に香りの良い花はいい。

その日(先週の金曜日)見つけたのは夏を代表する芳香花 ラベンダー。
桜が終ったと思ったら、もう夏の花々が出回っています。

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まだ蕾の状態だが、手に香りをつけて嗅いでみる。
爽やかな香り、心地いい香り。リラックスします。

ラベンダーは、乾燥させた花を小さな布袋に入れ、それを洋服箪笥に入れ
香りを衣類に移したり防虫剤として利用したり
ベッドの枕の近くなどに置いて寝室に漂わせたり、
枕のつめものの一部としてラベンダーを混ぜておいて、
枕に頭を置くだけで中身が自然と揉まれて香りが漂うこと楽しんだり
様々な利用方法がある。 ハーブティーもいいですよね。

ホント、植物の香りには癒されます。

Takujiro Sasaki


2017/04/23

お花見

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先日、高校時代のお友達とお花見

高校は女子高だったので、女子6人
一見華やかなお花見…??

卒業から約7年、
結婚して子供がいる子もいれば
仕事を頑張ってる子もいる。

みんなそれぞれ大人になったんだなぁ

でも話す内容はさっぱり成長せず。

缶ビール、屋台のごはんで
くだらない話をぺちゃくちゃ。

学生時代の変な先生の話、
同級生の現在、各々の近況報告

なんてことない時間だけど、
こうやってたまに集まってくだらない話ができる
友達がいるってとても嬉しいことだな~と感じる


今ふと思い出した
いつかなにかで誰かが言ってたこと。

さよならと手を振って、「じゃあまたね」と
言える相手を絶やさないことが
豊かな人生に繋がる。


Shiori Takahashi
2017/04/19

アリガトウ

先月よくお店に遊びに来てくれた
ドイツからの留学生の男の子

最初に会ったのはたしか
2月のGood Music Californiaの時だったかな?

その時は帰り際に一言、二言
また来てね~とお見送り

数日後またお店に来てくれました。

日本のこと、ドイツのこと、旅行の話
好きな音楽、今日のお昼ご飯の話…
いろんな話をして、

それから週に一、二度に来てくれるように。

大柄でくまさんみたいだけど、
シャイで、とっても優しい子

自分の日本語に自信がなくて、
日本であまり友達を作れなかったみたい。

せっかく仲良くなり始めたのに
3月で約1年間の留学を終えて母国に帰るとのこと。

ドイツに帰る前日、ちょうど出会ってから
一カ月後の、3月のGood Music Californiiaの日

最後の挨拶をしにきてくれました。

ここは自分にとってとても大切な場所だ!
楽しい時間をありがとう!
シオリに出会えて良かった!

ポケットからドイツのチョコレート
お礼のしるしに、と

私の方が楽しませてもらったんだけどなぁ~

日本のことを思い出したとき
このお店のことも思い出してくれたらいいな。


素敵な出会いでした。


Shiori Takahashi
2017/04/18

Good Music California.Vol.16

GMC Vol


4月21日(金) 21:00~

Good Music California.Vol.16

今回で16回目のミュージックイベント。

大人が愉しむの大人の為のイベント。

音楽を肴に美味しいお酒を楽しむ夜です。

よろしくどーぞ。


この頃、コウキくんがお店でかけてくれるオキニイリ。

丸の内サディスティック English Ver.


2017/04/17

メンテナンス

冬の寒い時期、バーカリフォルニアの窓辺に吊るしていたロングアイビーが枯れ、
自宅に持ち帰ったのが1月頃だったと思う。
それから数カ月経ち、気温の上昇にともない、
枯れた部分から新芽が吹き出してきた。
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植物って、枯れるときは一瞬でダメになり
再生には、とても時間が必要だ。

これから植え替えをして、もう少し葉が大きくなったら
またバーの窓際に登場しますので
よろしくお願いします。

 Takujiro Sasaki















2017/04/16

HPNOTIQ



今月からメニューに仲間入りした「ヒプノティック」

フランス語で「催眠」という意味のお酒。

このネーミング、そして鮮やかなアクアブルー
何だか魅力的なお酒ですよね…


その中身は

キウイ、ブルーベリー、パイン、白ブドウ、パッションフルーツなど
7種類以上の果物をブレンドしたトロピカル・フルーツジュース

フランス産の穀物と湧水を使用したプレミアム・ウォッカ

高品質のプレミアム・コニャック


甘味と酸味のとれた味わいが人気のお酒です。


人気のきっかけはベースのプレミアム・ウォッカとプレミアム・コニャック。

アメリカでは現在、流行に敏感な人を中心にプレミアムウォッカ使用した
スタイリッシュなカクテルが広く飲まれています。

また、アメリカでは黒人の間でコニャックを愛飲する傾向があり、
コニャックがベースであるヒプノティックにも人気に火がつきました。

Bar Californiaでは、スパークリングワイン
トニック、生搾りオレンジ、生搾りグレープフルーツで
割ったカクテルをお楽しみいただけます。

流行に敏感なそこのアナタ!!

HPNOTIQ、要Checkですよ!!


Shiori Takahashi
2017/04/12

Who am I

邦題「ピエロがお前を嘲笑う」

スリラーとかホラーとかちょっと不得意。
見るからにピエロの顔、怖そうだし…

出来れば映画はまったり観たいなぁ~

でも

「まさかの結末に《100%見破れない!》《騙された!》という観客が続出」

という謳い文句に惹かれ
ん~たまにはこういうのもいいかな、と手に取った作品。


マインドファックムービーというものらしい。

「シックスセンス」や「グランドイリュージョン」のように
大どんでん返しで観客を驚かせるようなもの。


面白かった。
こんなに面白いと思わなかった。

観終わった後「やられたー!!!!!」と
叫びたくなるような映画。

ハラハラドキドキしたいかたは是非!

きっと観終わった後には「やられたー!!!!!」
と叫びたくなりますよ。


Shiori Takahashi
2017/04/10

SAKURA その2

仙台も桜が咲きだし、春がやってきました。

先日、ルーシーのニューヨークに活けた桜が散り
もう一度って、店内に2か所に、また桜を活けました。

前回は山形産の啓翁桜。今回は、啓翁桜の枝分かれ品種
ほのかにピンク色が綺麗な東海桜です。
今回は、前回活けたのを参考に、桜の本数を2倍にしたので
見応えもあります。

活けてから満開まで4~5日かかると思っていましたが、
暖かいせいもあり、活けた翌日には満開。
散るまでに、時間はかかりそうにもありません。

今が見頃です。
レストランで桜を見ながら、美味しい食事に美味しいお酒
どうぞお楽しみください。
(そして、2次会はBar Californiaへ)

 Takujiro Sasaki
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2017/04/08

Whisky

Bar Californiaのカウンターに座り、
まず目に入るのは ウイスキー。

ウイスキーってなんだかオトナの飲み物

正直私はまだまだウイスキーの魅力を知らない

お客様におすすめするには
もっとウイスキーのこと良く知らなくては…!!

と思っていた時に社長からの贈り物

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美味しく、楽しく、お酒を飲み
あ〜今日は素敵な時間を過ごせたなぁ
と思っていただけるよう

もっと勉強して私自身お酒の魅力を知り
お客様にももっとお酒の魅力知っていただきたいな

と思っております。

まずはウィスキーから!!!

お付き合いください…


Shiori Takahashi
2017/04/04

SAKURA

暖かくなり、春を感じることが多くなってきた。
日が長くなり、気温の上昇とともに、花が咲き、小鳥がさえずり
皆が待ちわびていた季節がやってきた。
桜の蕾も色づき始め、4月の半ばには咲きだすろう。

先日、一足早くLUCYのニューヨークの店内に桜を活けた。

知っていますか?日本人の好きな花。
結婚式の花の仕事をしていた時に気になって調べたのですが、
日本人の好きな花ベスト10は、ランクの高い順位に、
桜、チューリップ、ばら、コスモス、ひまわり、梅、らん、すずらん、ゆり、あじさい。
桜は、2位以下の花に比べ、ダントツの一位なのです。
好きな花の上位には、季節を感じる花が多く見られます。

桜は、美しい花を一斉に咲かせる「生命の息吹」と、
あっという間に散ってしまう「儚さ」を併せ持っているところが、
日本人から愛されている理由だと思う。

LUCYのニューヨークに行ったら、
ちょっとだけ早い桜を見て
春の訪れを感じてみてください。

 takujiro sasaki

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